太平畈乡今天白天多云，最高气温21℃东北风；夜间多云，最低气温15℃东南风；

太平畈乡森林资源丰富，全乡林业用地90513亩，有7个乡村林场，主要动物有黄牛、香獐、野猪、娃娃鱼、山鸡等，植物有石斛、天麻、薇菜、贝母、杜鹃等，其中“霍山石斛”为全国十几个品种石斛中之极品，在全国同科药业中名列傍首，人工栽培霍山石斛荣获国家星火科技奖。这里的苗木品种有52种，包括各类用材苗、药材苗、绿化苗等，种植面积广阔，全乡苗木远销省内外市场。这里的茶叶已通过国家有机茶认证，并进入有机茶转换期，茶叶形、色、味皆居上乘。